Arabica Etiopia Yirga Cheffe Kawa Cafe CULT - wybierz wagę

Arabica Etiopia Yirga Cheffe Kawa  Cafe CULT - wybierz wagę

Charakterystyka:

• Palenie: 3 / 5
• Moc: 2,5 / 5
• Konsystencja (Body):  3 / 5

Kawa Arabika Etiopia Sidamo jest zbierana z naturalnie występujących krzewów kawowca. Uprawiana jest zatem naturalnie i zbierana ręcznie.  

Obróbka na mokro, następnie suszenie ziaren na słońcu, brak nawozów i naturalny teren sprawiają, że kawa ta jest bardzo aromatyczna. 

Obróbka na mokro pomaga podkreślić delikatny, kwiatowy aromat, który charakteryzuje etiopską kawę.

Yirgacheffe należy do regionu Sidamo, ale doskonała kawa produkowana tutaj jest tak dobrze znana, że została oznaczona jako mikro region, znak towarowy rządu Etiopii. Wzgórza Yirgacheffe na pierwszy rzut oka wydają się być gęsto zalesione, ale w rzeczywistości  są gęsto zaludnionym obszarem, z wieloma wioskami na wzgórzach, gdzie uprawia się „kawę ogrodową”.

Arabika Ethiopian Yirgacheffeto kawa o wyjątkowym smaku i aromacie. Nadaje się na pyszne espresso, ale jej dzikość i głębia smaku są podkreślone, gdy jest parzona w alternatywny sposób.

Kawy w naszym sklepie są palone na nasze zamówienie co gwarantuje zawsze świeżo paloną kawę.

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Gatunek: Arabica
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1800 – 2200 m n.p.m.
Sposób palenia: średni
Kwasowość: średnia
Profil smakowy: owocowy, czekoladowo-korzenny z cytrusowo-kwiatową kwasowością
Jakość: 86.5 pkt. wg. SCA

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.

Import: CHANOYU Anna Jędruszczak, Pl. Generała Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.

Opakowanie: Kawa ważona w naszym sklepie do opakowań sklepowych, zgrzewanych impulsowo, z etykietą sklepu. W opakowaniu firmy Cafe Cult pakowane są kawy w jednostkach 1kg, mniejsze pojemności rozaważane są w naszym sklepie stacjonarnym w Tarnobrzegu.