KENIA Pearls of Africa - kawa ARABIKA

KENIA Pearls of Africa - kawa ARABIKA

Pochodzenie i plantacja

Biorąc pod uwagę jakość i niezwykły charakter kawy, Kenia należy do jednego z najlepszych producentów na świecie! Ze względu na swoją rzadkość, kenijska „fasolka perłowa” jest absolutną specjalnością. Jeśli drzewo kawowe nie jest w stanie dostarczyć wystarczających składników odżywczych do kawowców rosnących na samym końcu krzewu, krzew rozwija tylko jedno ziarenko w wiśni, tak zwane ziarenko perłowe. To pojedyncze ziarno zbiera tyle siły i rośnie tak wolno, że staje się bardziej aromatyczna niż płaskie, standardowe ziarno.

Nasze „ziarno perłowe” pochodzi z regionu „Kiundi” i jest ręcznie selekcjonowane z corocznych zbiorów.

Charakter i smak

Doświadczony mistrz palenia musi wykorzystać wszystkie swoje zdolności i umiejętności w procesie palenia, ponieważ ziarna perłowe są niezwykle delikatne. Jeśli odniesie sukces w paleniu, rozwinie się typowy czekoladowy charakter i łagodna, korzenna pełnia kenijskiej kawy.

SZCZEGÓŁY

Kenia jest siłą napędową wschodnioafrykańskiego świata kawy. Od kubka po sklep, wszystko jest na najwyższym poziomie. Badania i rozwój w Kenii stanowią przykład, kontrola jakości jest skrupulatna, a wielu z tysięcy małych plantatorów kawy posiada umiejętności rolnicze. Najlepsze kawy z Kenii nie są sprzedawane po prostu jako kawy generyczne AA lub AB; są sprzedawane temu, kto zaoferuje najwyższą cenę na aukcjach. Gorąca konkurencja podnosi ceny.

Doskonale nadaje się do expresów.

Data wypalenia: dwa tygodnie temu lub świeższa

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.

Kawy w naszym sklepie są palone na nasze zamówienie co gwarantuje zawsze świeżo paloną kawę.

Opakowanie: Kawa ważona w naszym sklepie do opakowań sklepowych, zgrzewanych impulsowo, z etykietą sklepu. W opakowaniu firmy Cafe Cult pakowane są kawy w jednostkach 1kg, mniejsze pojemności rozaważane są w naszym sklepie stacjonarnym w Tarnobrzegu.