Kawa Arabika Indonezja West Blue Java - SPECIALTY COFFEE

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena: 19,70 zł 19.70

* Wybierz wariant opakowania:

* Mielenie/ziarno:

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Opis

Kawa Arabika Indonezja West Blue Java - SPECIALTY Coffee

Nazwa: Arabika 100% Indonesia WEST BLUE JAVA

Typ: Single origin

Region uprawy: Jawa Zachodnia, Region Sunda.

Wysokość uprawy: 1400 - 1550 m.n.p.m

Metoda obróbki: washed

Świeżo palona kawa ziarnista.

Smak/aromat wyczuwalny: Wyjątkowo gęste body sprawia wrażenie intensywności i ciężkości. Aromat bogaty z nutami czekolady i korzeni. Kwaskowość wyważona. Całość ma w sobie wyjątkową słodycz. Zachwyci nas swoją dojrzałością i deserowością smaku.

Jakość: Specialty Coffee

Java to jedna z wysp sundajskich należących do Indonezji. Klimat oraz powulkaniczne gleby sprzyjają rolnictwu. Kawę Blue West uprawia się w rejonie Sunda blisko miasta Badung i to właśnie tam wzrastają jedne z najstarszych krzewów. Wysokości, na których usytuowane są plantacje wahają się od 1400 do 1500 m n.p.m. Ziarna po ręcznej selekcji poddawane są produkcji na mokro.

Charakter i smak

West Blue Java ma niezwykły smak kawy jawajskiej ze względu na mokry proces przetwarzania i nietypowy region uprawy. Lekko ziemisty charakter, typowy dla kaw indonezyjskich, jest w tych ziarnach dość subtelny w porównaniu do jej wschodnich sąsiadów. Za to zachwyca swoim body i słodyczą, której rzadko spotyka się wśród kaw indonezyjskich. Nuta czekoladowych aromatów podkreśla tę szczególną słodycz.

SZCZEGÓŁY

Wszystkie kawy Arabika w Indonezji są zbierane ręcznie, niezależnie od tego, czy pochodzą od drobnych rolników, czy też z dużych plantacji. Obecnie ponad 90% kawy jest produkowane w gospodarstwach o średniej powierzchni jednego hektara.

PROPOZYCJA PODANIA

Polecamy do parzenia w metodach ciśnieniowych. Umiarkowana owocowość nie daje odczucia kwaskowości. Doskonale sprawdzi się również w tradycyjnym wydaniu – zalana wrzątkiem. Polecamy do degustacji z mlekiem.

Opakowanie: Kawa ważona w naszym sklepie do opakowań sklepowych, zgrzewanych impulsowo, z etykietą sklepu. W opakowaniu firmy Cafe Cult pakowane są kawy w jednostkach 1kg, mniejsze pojemności rozaważane są w naszym sklepie stacjonarnym w Tarnobrzegu.

Wyprodukowano w Niemczech dla: Sklep "Świat Herbat" Pl. Gen. Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu

Importer: Sklep "Świat Herbat", CHANOYU Anna Jędruszczak Pl. Gen. Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.