Kawa Costa Rica TARRAZú FCJ Volcán Azúl
Ziarno jednorodneśrednio palone - medium roast
Składniki: kawa naturalna Arabik,
Charakterystyka:
- Stopień palenia 2,5/5
- Siła 2/5
- Body 3/5
Pochodzenie i plantacja
Około 300 najlepszych gatunków Arabiki od dawna inspiruje wymagających koneserów kawy. Region upraw Tarrazu położony jest na południe od stolicy San José. Jest jednym z najbardziej znanych w kraju. Kiedy Kolumb zakotwiczył w Kostaryce (po hiszpańsku „bogate wybrzeże”), nie było jeszcze kawy. Zaledwie około 250 lat temu pierwsze rośliny sprowadzono do kraju z Kuby. Obecnie na mieszkańca przypada ponad sto drzew kawowych. Ten kraj jest wielkim obszarem kawowym: Kostaryka była pierwszym krajem Ameryki Środkowej, który zastosował innowacje naukowe i technologię rolniczą, dzięki czemu proces uprawy i produkcji osiągnął wzorowe standardy.
Charakter i smak
„Kostaryka Tarrazu” zyskuje międzynarodowe uznanie dzięki imponującej aromatycznej kwasowości. Smak jest bardzo łagodny i wynika z ręcznego procesu prażenia. Harmonijna budowa dopełnia aromatyczny profil tej kawy o jej wzorowym charakterze. „Costa Rica Tarrazu” to jedna z najlepszych kaw świata.
Informacje o plantacji
To najlepsza kawa od drobnych rolników zlokalizowanych w regionie pomiędzy San Marcos de Tarrazú i Santa Maria de Dota, sercu znanego na całym świecie regionu kawowego Tarrazú w Kostaryce. Kawa zbierana jest wyłącznie ręcznie, co gwarantuje, że do produkcji wykorzystywane są wyłącznie dojrzałe, czerwone owoce kawowca. Rodzina Castro Jimenez, która od dawna ma kontakty z drobnymi rolnikami w regionie, przetwarza ziarna kawy we własnym, wysokiej jakości zakładzie produkcyjnym. Tradycyjnie fermentowana, myta i suszona kawa przechodzi następnie cztery dalsze procesy, które mają ogromny wpływ na jakość: jest sortowana według wielkości, koloru, gęstości i wagi.
Kawy w naszym sklepie są palone na nasze zamówienie co gwarantuje zawsze świeżo paloną kawę.
Opakowanie: Kawa ważona w naszym sklepie do opakowań sklepowych, zgrzewanych impulsowo, z etykietą sklepu. W opakowaniu firmy Cafe Cult pakowane są kawy w jednostkach 1kg, mniejsze pojemności rozaważane są w naszym sklepie stacjonarnym w Tarnobrzegu.
Wyprodukowano w Niemczech dla: Sklep "Świat Herbat" Pl. Gen. Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.
Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.
Importer: CHANOYU Anna Jędruszczak, Pl. Generała Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.
Jeśli kawa ma zostać przez nas zmielona przed wysyłką, prosimy o informację do jakiego rodzaju parzenia mamy ją zmielić (np. zalewana "po turecku" - drobno mielona / do ekspresu na gaz typu MOKA - średnio zmielona...).
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.