Pralina ZOTTER Marc de Champagne BIO 70g

Pralina ZOTTER Marc de Champagne BIO 70g

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

Szlachetna Ciemna Czekolada z ganachem Marc de Champagne.

Czekolada z wyższej półki: Klasyczny czekoladowy ganache zrobiony z mleka i ciemnej czekolady został wzmocniony najlepszym szampanem z destylarni Fleury, pierwszego producenta szampana na świecie, który został wyróżniony certyfikatem Demeter. Oczywiście, jedyną rzeczą wystarczająco dobrą dla oseska dynastii szampańskiej jest kuwertura zrobiona z najdoskonalszej wysokoprocentowej czekolady z 70% zawartością kakao i mnóstwem charakteru.

Szlachetna ciemna czekolada° z nadzieniem Marc de Champagne°(60%) - (zawiera alkohol) - 70g

Składniki: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, mleko°, masło kakaowe°, Marc de Champagne°, syrop inwertowany°, masło°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, sól, emulgator: lecytyna sojowa°, wanilia°

Zawartość Fairtrade: 75%

Kakao: 70% minimum w szlachetnej czekoladzie ciemnej

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj i sezamu.

Wymiary opakowania:  W: 120 x H: 54 x D: 13 mm

Waga netto: 70 g

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu w temperaturze 12-20 stopni Celcjusza.

Producent: z o t t e r  Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, A-8333 Riegersburg, www.zotter.at

Importer: Emilia Data  ul. Barcelońska 1/u11 02-762 Warszawa