Arabica Etiopia Yirga Cheffe 250g Kawa Cafe CULT

Arabica Etiopia Yirga Cheffe 250g Kawa Cafe CULT

Charakterystyka:

• Palenie: 3 / 5
• Moc: 2,5 / 5
• Konsystencja (Body):  3 / 5

Kawa Arabika Etiopia Sidamo jest zbierana z naturalnie występujących krzewów kawowca. Uprawiana jest zatem naturalnie i zbierana ręcznie.  

Obróbka na mokro, następnie suszenie ziaren na słońcu, brak nawozów i naturalny teren sprawiają, że kawa ta jest bardzo aromatyczna. 

Obróbka na mokro pomaga podkreślić delikatny, kwiatowy aromat, który charakteryzuje etiopską kawę.

Yirgacheffe należy do regionu Sidamo, ale doskonała kawa produkowana tutaj jest tak dobrze znana, że została oznaczona jako mikro region, znak towarowy rządu Etiopii. Wzgórza Yirgacheffe na pierwszy rzut oka wydają się być gęsto zalesione, ale w rzeczywistości  są gęsto zaludnionym obszarem, z wieloma wioskami na wzgórzach, gdzie uprawia się „kawę ogrodową”.

Arabika Ethiopian Yirgacheffeto kawa o wyjątkowym smaku i aromacie. Nadaje się na pyszne espresso, ale jej dzikość i głębia smaku są podkreślone, gdy jest parzona w alternatywny sposób.

Kawy w naszym sklepie są palone na nasze zamówienie co gwarantuje zawsze świeżo paloną kawę.

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Gatunek: Arabica
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1800 – 2200 m n.p.m.
Sposób palenia: średni
Kwasowość: średnia
Profil smakowy: owocowy, czekoladowo-korzenny z cytrusowo-kwiatową kwasowością
Jakość: 86.5 pkt. wg. SCA

Opakowanie: torba z kawą ziarnistą, zgrzana impulsowo, zamknięta w pudełku kartonowym z etykietą.

Masa netto: 250 g

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i obcych zapachów.

Alergeny: Produkt nie zawiera alergenów.

Najlepiej spożyć przed / numer partii: Data minimalnej trwałości oraz numer partii podane są na opakowaniu.