Blog

MATCHA (jap. 抹茶 matcha) – japońska, sproszkowana zielona herbata, używana w ceremonii picia herbaty cha-no-yu (dosł. „gorąca woda na herbatę”) oraz jako dodatek do potraw, np. makaronu soba, ciastek, lodów.*

*Wikipedia

Domowa produkcja Matcha?

Na pewno nie oznacza to, że możesz kupić zieloną herbatę w martkecie, wsypać do młynka lub moździerza i zmielić ją na pył. Niestety w ten sposób nie otrzymasz herbaty o właściwościach oryginalnej herbaty Matcha.

Aby Matcha nabrała swoich wspaniałych właściwości, wybrane pod ten rodzaj krzewy herbaciane - najlepsze partie plantacji - są co najmniej na dwa, trzy tygodnie przed zbiorami osłaniane przed słońcem. Ten zabieg spowalnia ich wzrost a liście nabierają wówczas bladego odcienia zieleni i wytwarzają aminokwasy, dzięki którym herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna. Zebrane liście są suszone, a następnie ścierane na proszek.

Gorące napoje mają szerokie grono zwolenników, którzy chętnie sięgają po nie o dowolnej porze dnia. Ciekawym rozwiązaniem, które przypadnie do gustu miłośnikom niebanalnych smaków, są przyprawy do herbaty i kawy. Wystarczy dodać odrobinę, by podkreślić lub zupełnie odmienić charakter napoju. Zastanawiasz się, co będzie pasować do Twojej ulubionej liściastej mieszanki bądź codziennej dawki kofeiny? Przeczytaj nasz artykuł i znajdź w nim najlepszą inspirację.

Najprzyjemniejsze poranki to te, rozpoczynane od świeżo zaparzonej filiżanki ulubionego gorącego napoju. Miłośnicy codziennej dawki kofeiny powinni wiedzieć, jak wybrać kawę, która będzie zachwycać wyjątkowym smakiem i sprawi, że każdy dzień będziemy zaczynać z uśmiechem na ustach. Do dyspozycji są bowiem różne rodzaje ziaren arabiki i robusty – klasyczne, które urzekają intensywnością, a także aromatyzowane.

Zastanawiasz się, co podarować bliskiej osobie, by sprawić jej przyjemność i wywołać uśmiech na twarzy? Nasz pomysł na prezent świąteczny to zestawy zawierające kawę, słodycze, miód, herbatę lub inne pyszne produkty. Przypadną do gustu zarówno kobiecie, jak i mężczyźnie niemal w każdym wieku.

Wybierasz się na imprezę urodzinową lub imieninową? Zastanawiasz się na praktycznym, a zarazem zaskakującym prezentem dla wyjątkowej osoby? Herbata jest jednym z produktów, które zadowolą każdego. W Polsce jest to napój, który cieszy się ogromną popularnością - nie tylko piją ją dzieci, ale również osoby starsze. Idealnie sprawdza się przy śniadaniu, podczas kolacji, jak i w chwilach przerwy, szczególnie w chłodne dni. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów herbaty – taka, która może nas pobudzić, jak również uspokoić, dzięki czemu znajdzie się tutaj coś dla każdego!

Kiedy za oknem robi się na tyle ciepło, że zaczynamy marzyć o chłodnym, pysznym napoju, warto zwrócić się w kierunku naturalnej i pysznej alternatywy dla sklepowych ICE TEA. Idealnym wyborem będzie herbatka mrożona na bazie ŁOWCY CHMUR - Cloud Catcher...

Są wśród nas koneserzy herbat, puryści smakowi, którym kupienie prezentu to nie lada wyzwanie. Osoby, które nie posiadają takiej wiedzy i doświadczenia w piciu różnych herbat muszą zdać się w tej kwestii na doświadczenie sklepów i ich sprzedawców.

Dla nich właśnie - czy raczej dla ciebie, jeśli chcesz takiej osobie kupić prezent - stworzyliśmy kolekcję prezentów DLA KONESERA.

Wyzwanie jakim jest zebranie w jedną całość około dziesięciu herbat konkretnego rodzaju, zbudowanie ich wyboru i czerpanie różnorodne z całej kuli ziemskiej dla uzyskania efektu nasycenia smakiem - to wyzwanie wzięliśmy na siebie:) 

Ostatni czwartek przed wielkim postem w kalendarzu chrześcijańskim to początek ostatniego tygodnia karnawału. A my postanowiliśmy zaskoczyć was w naszym sklepie w Tarnobrzegu setkami DARMOWYCH mini pączusiów...

Co oznacza?

W ogromnym skrócie ZERO MARNOTRAWSTWA :)

Tym hasłem staramy się kierować w naszym sklepie na co dzień. Nie jest to wykonalne w dosłownym znaczeniu, ale robimy co się da.

Paczka, która przyjedzie do Ciebie po złożeniu zamówienia w naszym sklepie, będzie z całą pewnością zapakowana w karton "z odzysku".

Ile gram ma łyżeczka do herbaty? To zależy! Od czego? Zarówno od wielkości łyżeczki, produktu, który na niej umieścimy, jak również od tego czy mówimy o płaskiej łyżeczce, z delikatnym kopcem, czy  czubatej. Poniżej garść informacji na ten temat. Zachęcamy do lektury!

 Nie da się ukryć, że termosy bardzo szybko chłoną nie tylko zapach napoju, ale także osad. Odkładająca się brunatna maź z herbaty w termosie bywa bardzo często trudna do zlikwidowania, w jaki sposób zatem usunąć ten nalot?

Jak przygotować bubble tea? Bubble tea, zwana też Boba (tea), czyli dosłownie bąbelkowa herbata to napój pochodzący z Tajwanu. Nie ma tu właściwie nic szczególnie skomplikowanego. Herbaciana baza (czarna lub zielona), dodatek mleka lub smakowego syropu, słodzik i gwóźdź programu czyli kulki (bąbelki). A te mogą być klasycznie z tapioki lub nowoczesne, z tak zwanego kawioru molekularnego.

Upominek wręczany w dniu kobiet rodzi różne skojarzenia. Z jednej strony mamy Dzień Czekolady, Dzień Kawy, a dzisiejszy dzień (1 marca) to Dzień Piegów:) ale też 10 innych intencji, przypisanych wyłącznie dla tego jednego dnia...

Komuna zmuszała do darowania każdej kobiecie kwiatka - oczywiście musiał to być tulipan.

Jak parzyć yerba mate i jakie artykuły są niezbędne? Poniżej najistotniejsze informacje. Zachęcamy do lektury!

Herbata to jeden z popularniejszych naparów. Wielu z nas, w szczególności jesienno-zimową porą, nie wyobraża sobie dnia bez jednej, a nawet kilku filiżanek gorącej, aromatycznej herbaty.