Herbata MATCHA

Właściwości zdrowotne matchy

Japońska herbata matcha znana jest ze swoich prozdrowotnych właściwości. Świetnie wpływa na metabolizm, szacuje się, że ma aż czterokrotnie przyspiesza spalanie tłuszczu. Ponadto, regularne spożywanie tego napoju może również wspierać proces detoksykacji organizmu, dzięki zawartości chlorofilu, który pomaga eliminować toksyny. Zawiera dużo antyoksydantów, które oczyszczają ludzki organizm i sprawiają, że starzeje się on dużo wolniej. Herbata matcha zawiera aminokwas L-teaninę, który ma działanie uspokajające i relaksujące. Dzięki temu picie herbaty matcha może pomóc w redukcji stresu oraz poprawić nastrój. Warto zatem sięgnąć po nią zwłaszcza wieczorami, aby odprężyć się po ciężkim dniu.

Herbata matcha jest doskonałym wyborem dla każdego, kto chce wprowadzić do swojej diety napój o wielu korzyściach zdrowotnych. Ze względu na właściwości uspokajające, warto pić ją wieczorami, aby zrelaksować się po dniu pełnym wyzwań. Ponadto, herbata matcha może być również świetnym dodatkiem do diety osób dbających o linię, ze względu na wspomniane wcześniej właściwości wspierające spalanie tłuszczu.

Jak parzyć herbatę matcha?

Parzenie herbaty matcha różni się od tradycyjnego parzenia herbaty zielonej. Do przygotowania napoju potrzebne są specjalne akcesoria, takie jak trzepaczka do matcha (chasen) oraz miseczka (chawan). Do wysokiej szklanki wsypuje się dwie łyżeczki proszku i zalewa się to wodą zaparzoną w 80 stopniach. Następnie warto użyć trzepaczki, by dokładnie rozprowadzić proszek w wodzie, do momentu uzyskania piany na powierzchni. Herbata Matcha bardzo często jest wykorzystywana do przygotowywania prozdrowotnych, zimnych napojów z dodatkiem lodu, idealna jest na długie, letnie dni. W Japonii picie matchy to nie tylko sposób na spożycie napoju, ale także okazja do przeprowadzenia ceremonii herbaty.

W naszym sklepie oferujemy nie tylko szeroki wybór herbaty matcha, ale także akcesoria niezbędne do jej parzenia. W asortyment znajdują się m.in. bambusowe trzepaczki, ceramiczne miseczki czy specjalne łyżeczki do odmierzania herbaty. Można je kupować w całych zestawach. Dzięki tym akcesoriom można cieszyć się smakiem i właściwościami herbaty matcha w pełni.

Matcha nie tylko jako napój

Matcha nie tylko świetnie smakuje jako napój, ale także doskonale sprawdza się jako składnik różnych potraw. Jej charakterystyczny smak i kolor sprawiają, że można ją wykorzystać do przygotowania deserów, takich jak ciasta, lody czy smoothie. Matcha doskonale komponuje się również z owocami, orzechami czy jogurtem naturalnym. Warto dodać, że matcha może być również wykorzystana do przygotowania sosów do sałatek czy marinat do mięsa. Jej wszechstronność sprawia, że można ją stosować zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i wegańskiej czy bezglutenowej.

W naszym asortymencie znajdziesz kilka odmian Matchy, także jej chiński odpowiednik. Zachęcamy Cię serdecznie do zakupów i przetestowania tego zielonego przysmaku. Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty matcha lub chciałbyś spróbować tego wyjątkowego napoju, serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu!