Czekolada 70% Kakao PERU mleczna Labooko zotter 2x32,5 g BIO

Czekolada 70% Kakao PERU mleczna Labooko zotter 2x32,5 g BIO

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Labooko wzbudza najczystsze czekoladowe pożądanie, jednocześnie pozwalające na odkrycie różnorodności smaków: klasycznych ciemnych czekolad o wysokiej zawartości kakao pochodzącego z regionów o długiej tradycji uprawy oraz czekolad mlecznych, owocowych czy orzechowych.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

LABOOKO – czyli...LA-BOOK-O. Czekolada książka. Oprócz wspaniałego smaku poznamy też całą historię danej czekolady zapisaną wewnątrz.

Mleczna czekolada z niebywałą dla tego rodzaju ilością kakao (70%).

Ta mleczna czekolada zadziwi Cię: jej 70% zawartość kakao stawia ją w czołówce ciemnej czekolady, a mimo to kreacja ta ma cudownie miękki smak z ledwie wyczuwalną goryczką i jest całkowicie pozbawiona kwasowości charakterystycznej dla ciemnej czekolady.

Zamiast tego doświadczysz intensywnego kakaowego aromatu z delikatnie orzechowym posmakiem, nutą karmelizowanych migdałów i mocnym karmelowo-kremowym charakterem przypominającym holenderskie wafle, a także wysublimowanego topnienia dzięki czystemu masłu kakaowemu.

Nuty zapachowe: intensywnie czekoladowy, orzechowy, nuty migdałowe Nuty smakowe: wafle karmelowe, krem, wyraźny smak kakao

Waga netto: 2x Mleczna Czekolada70%° 35g = 70g

Składniki: masa kakaowa°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, masło kakaowe°, surowy cukier trzcinowy°, wanilia°

Zawartość kakao: minimum 70%

Zawartość Fairtrade: 78%;

Certyfikat FAIRTRADE

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu i soi

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu w temperaturze 12-20 stopni Celcjusza.

Producent: z o t t e r  Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, A-8333 Riegersburg, www.zotter.at

Importer: Emilia Data  ul. Barcelońska 1/u11 02-762 Warszawa