Czekolada mleczna 40% Republika Dominikany Labooko zotter 2x35g BIO

Czekolada mleczna 40% Republika Dominikany Labooko zotter 2x35g BIO 

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Labooko wzbudza najczystsze czekoladowe pożądanie, jednocześnie pozwalające na odkrycie różnorodności smaków: klasycznych ciemnych czekolad o wysokiej zawartości kakao pochodzącego z regionów o długiej tradycji uprawy oraz czekolad mlecznych, owocowych czy orzechowych.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

LABOOKO – czyli...LA-BOOK-O. Czekolada książka. Oprócz wspaniałego smaku poznamy też całą historię danej czekolady zapisaną wewnątrz.

Słodka mleczna czekolada z najwyższej jakości kakao Zorzal z Dominikany. Zorzal Cacao założył rezerwat ptaków o powierzchni 412 hektarów, w którym zbiera się kakao, a 70 procent obszaru pozostaje na zawsze obszarem dzikich lasów deszczowych. Oryginalna czekolada z misją klimatyczną i 40% zawartością kakao: słodka, czekoladowa i karaibska.

Aromaty: słodzone mleko zagęszczone, lekkie nuty kakaowe

Składniki:  surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, masa kakaowa°, odtłuszczone mleko w proszku°, emulgator: lecytyna sojowa°, wanilia°,sól.

Kakao: 40% minimum

* Fair Trade, całkowita zawartość Fair Trade: 82%
°z kontrolowanych upraw organicznych

Surowe mleko pełne z "Bio vom Berg", rolnicy ekologiczni z Tyrolu.

ALERGENY: Zawiera mleko i soję. Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, orzeszków ziemnych i sezamu.

• Wartości odżywcze dla porcji: 100g
• Wartość energetyczna: 2407kJ/581 kcal
• Tłuszcz: 39 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 24 g
• Węglowodany: 50 g
• - w tym cukry: 48 g
• Białko: 6,4 g
• Sól: 0,22 g

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu w temperaturze 12-20 stopni Celcjusza.

Producent: z o t t e r  Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, A-8333 Riegersburg, www.zotter.at

Importer: Emilia Data  ul. Barcelońska 1/u11 02-762 Warszawa