Kawa Arabika Meksyk FINCA EL FLAMINGO 250 g – ORGANIC CAFE CULT

Świeżo palona kawa ziarnista | Single Origin | 100% Arabika

Charakterystyka

Typ: Single origin
Region uprawy: Jaltenango, Chiapas, Meksyk
Metoda obróbki: washed (na mokro)
Jakość: Origin Coffee
Uprawa: ekologiczna (ORGANIC)
Waga netto: 250 g

Pochodzenie i plantacja

Kawa pochodzi z regionu Jaltenango w stanie Chiapas, w południowym Meksyku. Uprawiana jest na wysokościach od 1200 do 1500 m n.p.m., gdzie panują idealne warunki klimatyczne do produkcji wysokogatunkowej Arabiki.

Rolnicy z regionu zrzeszyli się w 2011 roku, inwestując wspólnie w modernizację gospodarstw i podnoszenie jakości produkcji. Kawa jest ręcznie zbierana, myta metodą washed i suszona w kontrolowanych warunkach.

Nazwa „El Flamingo” nawiązuje do rezerwatu przyrody Celestún – słynącego z obecności flamingów i ptactwa wodnego – symbolu czystości i harmonii z naturą.

Charakter i smak

To kawa o wyjątkowej równowadze.

W filiżance odnajdziesz:

– pełną, aromatyczną treściwość
– łagodną, elegancką kwasowość
– słodki, kwiatowy aromat
– nuty mlecznej czekolady

Profil jest harmonijny, czysty i niezwykle przyjemny – bez agresywnej kwasowości. Idealna zarówno do metod przelewowych, jak i espresso o łagodniejszym charakterze.

Szczegóły i ciekawostki

Meksyk jest jednym z prekursorów ekologicznej uprawy kawy. Kraj ten należy do światowych liderów w produkcji kaw organicznych. Wiele plantacji stosuje naturalne metody ochrony roślin, m.in. wykorzystanie pszczół w zwalczaniu szkodników.

Dominującymi odmianami są Arabica Bourbon i Typica.

Świeżość

Kawy w naszym sklepie palone są na nasze zamówienie, co gwarantuje zawsze świeżo palony produkt.

Informacje obowiązkowe

Nazwa produktu: Kawa palona ziarnista 100% Arabika
Składniki: kawa naturalna Arabika
Masa netto: 250 g
Kraj pochodzenia surowca: Meksyk
Metoda obróbki: washed
Uprawa: produkt z upraw ekologicznych
Najlepiej spożyć przed: data i numer partii na opakowaniu
Sposób przechowywania: przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu

Opakowanie: torba z kawą ziarnistą, zgrzana impulsowo, zamknięta w pudełku kartonowym z etykietą.

Wyprodukowano w Niemczech