Pralina ZOTTER Karmel z Masła Makowego z Sezamem BIO 70g

Pralina ZOTTER Karmel z Masła Makowego z Sezamem BIO 70g

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

Czekolada mleczna 40% wypełniona karmelem z masłem makowym miso i nugatem sezamowym

Warstwa maślano-karmelowa uszlachetniona miso makowym z austriackiego szarego maku. Miso makowe zapewnia smak maku, słoną nutę i kopnięcie umami. Umami to piąty, „nowy” zmysł smaku. Miso to tradycyjna japońska pasta przyprawowa, która w rzeczywistości jest wytwarzana z ziaren soi. Miso makowe od LUVI to odmiana austriacka. Karmelowi makowemu miso towarzyszy rozpływająca się w ustach warstwa białego nugatu sezamowego nakrapianego czarnym sezamem. Obramowane cienką jak wafel warstwą kuwertury bananowej i oblane mleczną czekoladą z zawartością 40% kakao.

• Wartości odżywcze dla porcji: 100g
• Wartość energetyczna: 2447kJ/587 kcal
• Tłuszcz: 41 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20 g
• Węglowodany: 48 g
• - w tym cukry: 45 g
• Białko: 6,0 g
• Sól: 0,76 g

Czekolada mleczna° wypełniona masłem makowym miso°, karmelem°(26%) i nugatem sezamowym°(35%) - 70g

Składniki : surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, SEZAM°, MASŁO°, BITA ŚMIETANA°, syrop skrobiowy°, miso makowe°(ryż°, mak°, woda, sól, Aspergillus Oryzae), PEŁNOTŁUSTE MLEKO W PROSZKU°, masa kakaowa°, czarny SEZAM°, suszone banany°, odtłuszczone MLEKO W PROSZKU°, OLEJ SEZAMOWY°, PROSZEK SOJOWY°, sól kamienna, emulgator: lecytyna SOJOWA°, koncentrat soku z cytryny°, cytryna mielona°, ziarno wanilii°, anyż gwiazdkowaty°, cynamon°

Kakao minimum: 40% Fairtrade: 53%

Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj i glutenu.

Wymiary opakowania:  W: 120 x H: 54 x D: 13 mm

Waga netto: 70 g

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu w temperaturze 12-20 stopni Celcjusza.

Producent: z o t t e r  Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, A-8333 Riegersburg, www.zotter.at

Importer: Emilia Data  ul. Barcelońska 1/u11 02-762 Warszawa