Pralina ZOTTER Nalewka z Igieł Sosny z żuraliną BIO 70g

Pralina ZOTTER Nalewka z Igieł Sosny z żuraliną BIO 70g

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady Labooko o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

STONE PINE & CRANBERRIES

Szlachetna ciemna czekolada wypełniona ganache z sosny i ganache z żurawiny.

„Królowa Alp” to sosna, która rośnie również na zawrotnych wysokościach od 1300 do 2850 metrów. Zirbenschnaps to klasyka alpejskich chat, ponieważ fioletowe szyszki żeńskie są wytwarzane z czystego ziarna, a następnie przepływają jako sznaps sosnowy do ganache z ciemnej czekolady. W połączeniu z cienką, kwaśną, owocową warstwą żurawiny. Oczywiście jest również pokryta wysoką zawartością ciemnej czekolady z 70% kakao. Całkowicie wegańskie.

• Wartości odżywcze dla porcji: 100g
• Wartość energetyczna: 2057kJ/494 kcal
• Tłuszcz: 32 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
• Węglowodany: 40 g
• - w tym cukry: 31 g
• Białko: 4,9 g
• Sól: 0,19 g

Ciemna czekolada° wypełniona ganache z sosnowego schnapsa°(40%) i ganache z żurawiny°(20%) - zawiera alkohol -70g

Składniki: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, brandy z sosny°, syrop kukurydziany°, napój ryżowy w proszku°, żurawina°, sok jabłkowy°, koncentrat borówki brusznicy°, ORZECHY LASKOWE°, suszona borówka °, mielony kokos°, koncentrat soku cytrynowego°, wiórki kokosowe°, emulgator: LECYTYNA SOJOWA°, sól kamienna, emulgator: lecytyna (słonecznikowa)°, cytryna mielona°, nierafinowany cukier trzcinowy°, cynamon°

Kakao: 70% minimum Fairtrade : 73%.

° z kontrolowanych upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości: orzechów, sezamu i jaj.

Wymiary opakowania:  W: 120 x H: 54 x D: 13 mm

Waga netto: 70 g

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu w temperaturze 12-20 stopni Celcjusza.

Producent: z o t t e r  Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, A-8333 Riegersburg, www.zotter.at

Importer: Emilia Data  ul. Barcelońska 1/u11 02-762 Warszawa