AGAR Agar - roślinny zagęstnik NAT
Wystaw opinię o produkcie
| Opis towaru | Wegańska alternatywa dla żelatyny o neutralnym smaku i zapachu pozyskiwana z wodorostów. Doskonały dodatek do deserów oraz przetworów domowej roboty. Tężeje w temperaturze ok. 40°C dzięki czemu przed spożyciem nie musi trafiać do lodówki. Całkowicie rozpuszcza się w ok. 85-90°C. |
| Skład towaru | 100% agar. |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania lub Chiny - w zależności od partii |
| Forma | jednorodne |
| Zastosowanie |
|
| Smak | neutralny |
| Kształt | proszek |
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Kod produktu: 241145
Opis
AGAR Agar - roślinny zagęstnik NAT
AGAR to zdrowa i wegańska substancja żelująca, która z powodzeniem może zastąpić żelatynę.
Stosuje się go przede wszystkim w przemyśle spożywczym, jako zagęstnik:
- różnych gotowych dań,
- składnik galaretek,
- dżemów,
- pianek cukierniczych,
- ptasiego mleczka, żelków, kremów i sosów.
Agar-agar można swobodnie stosować zamiast żelatyny, na przykład do wyboru domowych:
- galaretek, dżemów,
- żelków czy ptasiego mleczka.
Proporcje, których należy użyć, zależne są od tego, jak silny efekt żelujący pragnie się uzyskać. Z agarem można łatwo eksperymentować, ponieważ po zastygnięciu można go ponownie podgrzać i rozcieńczyć bądź dodać więcej proszku. Jest on również odporny na gotowanie.
SPOSÓB UŻYCIA:
GALARETKA: jedną płaską łyżeczkę rozpuścić w szklance dowolnego płynu.
DŻEM: jedną łyżeczkę agaru na 1kg owoców
Kraj Pochodzenia: Hiszpania/Chiny - w zależności od aktualnej partii
Informacja dla alergików: w zakładzie pakuje się: gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.
Dystrybutor:: CHANOYU Anna Jędruszczak, Pl. Generała Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.
| WARTOŚCI ODŻYWCZE | WARTOŚĆ W 100G |
|---|---|
| Wartość energetyczna kcal | 336 |
| Wartość energetyczna kJ | 1411 |
| Tłuszcz | 0,3g. |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1g. |
| Węglowodany | 73,2g. |
| w tym cukier | 3g. |
| Błonnik | 7,7g. |
| Białko | 6,2g. |
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.