Czekolada do picia 30,4% BIAŁA Z KARMELEM Gold 150g

Czekolada do picia 30,4% BIAŁA Z KARMELEM Gold  150g

Intensywna ale zbalansowana czekolada karmelowa, z nutami toffi, masła, śmietanki i szczypty soli.

Opis: stworzona i skomponowana z wyśmienitych składników takich jak karmelizowany cukier i karmelizowane mleko, czekolada Gold ma intensywny ale zbalansowany smak karmelu z nutami toffi, masła, śmietanki i szczypty soli.  Idealny kolor ciepłego karmelu i jasnego bursztynu pozwoli wykreować piękne wyroby.

Składniki: tłuszcz kakaowy, cukier, mleko pełne w proszku, laktoza z mleka, serwatka w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, karmelowy cukier (2%), emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy, sól.

Skład:

- kakao: 30,4%

- mleko: 28,3%

- tłuszcz: 37,1%

Płynność: 3/5

Zastosowanie:

- pasty czekoladowe, ganache, trufle

- glazury

- musy, sosy

- lody amerykańskie, lody tradycyjne, lody włoskie

Waga: 150g

Opakowanie: sklepowe, elegancka torebka ozdobna. Kaletki są rozważane w naszym sklepie stacjonarnym w Tarnobrzegu, do opakowań sklepowych prezentowych. Szczelnie zamknięte zgrzewem termicznym.

Importer:  Barry Callebaut Polska  ul. Nowy Jozefów 36  94-406 ŁÓDŹ

Producent:   Barry Callebaut Belgium nv Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu w temperaturze 12-20 stopni Celcjusza.