Etiopia Wild Grown Kafa Forest Single Origin, kawa naturalna ziarnista - 250 g Arabika CAFE CULT

Etiopia Wild Grown Kafa Forest Single Origin, kawa naturalna ziarnista - 250 g Arabika CAFE CULT

kawa palona ziarnista single origin, 250 g

Region Kafa w południowo-zachodniej Etiopii to miejsce wyjątkowe – uznawane za jedno z naturalnych źródeł kawy. To właśnie stąd wywodzi się nazwa „coffee”, a kawowce do dziś rosną tu niemal dziko, w głębokich lasach, bez intensywnej ingerencji człowieka.

Kawa Wild Grown Kafa Forest pochodzi z obszarów położonych na wysokości od 1400 do 2100 m n.p.m., gdzie krzewy kawowca rozwijają się w naturalnym ekosystemie leśnym. Zbiory prowadzone są ręcznie, a owoce przetwarzane są głównie metodą naturalną – po oczyszczeniu są suszone na słońcu, co pozwala zachować pełnię charakteru ziaren.

W filiżance kawa prezentuje wyraźny, przyprawowy i pełny profil, zbudowany na bogatym, czekoladowym body i łagodnej kwasowości. W porównaniu do kaw z regionu Sidamo jest bardziej stonowana, lepiej zbalansowana i przyjemnie owocowa. To kawa harmonijna, stabilna i niezwykle pijalna – doskonała dla osób ceniących klasyczne etiopskie profile w spokojniejszym wydaniu.

Uprawa tej kawy stanowi również istotne źródło utrzymania dla tysięcy lokalnych rolników i ich rodzin, przy jednoczesnym zachowaniu równowagi ekologicznej lasów regionu Kafa.

CHARAKTERYSTYKA SMAKU

• Profil: przyprawowy, zrównoważony

• Nuty smakowe: czekolada, delikatna owocowość

• Aromat: naturalny, leśny, czysty

• Body: średnie do pełnego

• Kwasowość: łagodna

• Finisz: miękki, harmonijny

SPECYFIKACJA

• Rodzaj: kawa palona ziarnista

• Pochodzenie: Etiopia

• Region: Kafa Forest

• Metoda obróbki: naturalna

• Wysokość upraw: 1400–2100 m n.p.m.

• Stopień palenia: 3 / 5

• Body: 3,5 / 5

INFORMACJE OBOWIĄZKOWE

Nazwa środka spożywczego: Kawa palona ziarnista

Składniki: 100% kawa palona ziarnista (Arabica)

Masa netto: 250 g

Opakowanie: torba z kawą ziarnistą, zgrzana impulsowo, zamknięta w pudełku kartonowym z etykietą.

Kraj pochodzenia: Etiopia

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i obcych zapachów.

Alergeny: Produkt nie zawiera alergenów.

Najlepiej spożyć przed / numer partii: Data minimalnej trwałości oraz numer partii podane są na opakowaniu.