MOYA GYOKURO 50g ORGANIC Japan

MOYA GYOKURO 50g ORGANIC Japan

GYOKURO – KROPLA ROSY

Gyokuro, czyli “kropla rosy”玉露 to jedna z najbardziej drogocennych zielonych herbat liściastych, która zawdzięcza swoją popularność delikatnemu, słodkiemu smakowi i wyjątkowym, nawet jak na zieloną herbatę liściastą, właściwościom zdrowotnym. Gyokuro uzyskiwana jest w skomplikowanym procesie uprawy krzewów herbacianych. Na trzy tygodnie przed zbiorami krzewy zacieniane są specjalnymi słomianymi matami, przez co wytwarzają większą ilość chlorofilu, aminokwasów i kofeiny. Antyoksydanty zawarte w Gyokuro wzmacniają układ odpornościowy, przyspieszają metabolizm i zapobiegają wielu chorobom. Poziom kofeiny w Gyokuro, co prawda niższy niż w matchy, jest ciągle relatywnie wysoki i pozwala używać jej jako zamiennika kawy.

Sposób uprawy Moya Gyokuro zbliżony jest do tego stosowanego przy produkcji matchy, jednak liście Gyokuro nie są mielone na proszek, ale delikatne zwijane w rurki, przypominające igiełki. Dzięki długotrwałemu zacienieniu liście herbaty uzyskują głęboki zielony kolor dający mocno zielony napar o wielowymiarowym i głębokim smaku. Moya Gyokuro powstaje na niewielkich polach herbacianych w regionie Kagoshima na południowej japońskiej wyspie Kiusiu.

RODZAJ: Moya Matcha Tradycyjna
RODZAJ: Moya Gyokuro
KRAJ POCHODZENIA: Japonia
SMAK: lekko słodki z głębokimi nutami umami
KOLOR: zielono-żółty napar
Waga netto: 50g

JAK PRZYGOTOWAĆ GYOKURO?

	ILOŚĆ HERBATY: 2-3 g na 150 ml
	TEMPERATURA WODY: 60-70°C
	CZAS PARZENIA: 1-3 min
	ILOŚĆ ZAPARZEŃ: 4-5

Przy przygotowywaniu herbaty Gyokuro należy zwrócić uwagę na niską temperaturę parzenia.

Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, w szczelnym opakowaniu.

Waga netto: 50 g

Producent: MOYA EUROPE Sp. z o.o. ul. Karłowicza 9A 02-501 Warszawa, PL