Orzeszki PINIOWE suszone

Orzeszki PINIOWE suszone

Orzeszki piniowe (piniople) to obrane z łusek, jadalne nasiona niektórych gatunków sosny o wysokiej wartości odżywczej.

Przede wszystkim piniole są bogatym źródłem witaminy K (34,1 µg/100 g), której wiele orzechów nie posiada wcale lub w niewielkich ilościach (wyjątkiem są nerkowce, które posiadają tyle samo witaminy K co piniole).

Orzeszki piniowe są jasnokremowe, miękkie i delikatne w smaku, a dodatkowo bardzo aromatyczne - po ich rozgryzieniu wyraźnie czuć zapach sosny.

Orzeszki piniowe szybko jełczeją, nie warto więc kupować ich na zapas. Ewentualnie można je zamrozić

Orzeszki pinii są ważnym składnikiem włoskiej kuchni. Bez nich nie przyrządzi się pesto - słynnego włoskiego sosu, który składa się także z bazylii, oliwy, parmezanu i czosnku. 

Dobrze smakują także w innych sosach podawanych do dań zmakaronem. Stanowią również ciekawe połączenie z jagnięciną i łagodnymi serami. Można je także dodawać do ciast i deserów. Ponadto na ich bazie wytwarza się olej oraz miód piniowy.

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.

Import dla: CHANOYU Anna Jędruszczak, Pl. Generała Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.

Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
Energia 566,0 kcal/ 2369 kJ
Białko 24 g
Węglowodany 14,2 g
Tłuszcz 48,2 g