Porzeczka czarna liofilizowana cała 26g

Porzeczka czarna liofilizowana 26g cała

Porzeczka czarna (Ribes nigrum L.) to rzadko spotykany w naturze koncentrat witaminy C. Naukowe źródła wskazują, że 100g świeżych owoców czarnej porzeczki pokrywa w 260% dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na tę witaminę. Czarna porzeczka od wieków była stosowana w stanach przeziębieniowych i grypopodobnych, przy chorobach układu oddechowego oraz dla ogólnego wzmocnienia organizmu.

Liofilizacja to delikatny sposób suszenia owoców. W procesie szybkiego schłodzenia i dalszego suszenia przy niskim ciśnieniu owoce i warzywa zachowują aż 90% swoich wartości odżywczych. Podczas suszenia sublimacyjnego (liofilizacji) owoce zachowują swój pierwotny smak, kształt, aromat i prawie wszystkie korzystne dla zdrowia witaminy i minerały. Przez mróz suszone owoce pachną i smakują jak owoce w stanie pierwotnym, są stałe, a jednocześnie lekkie jak piórko, często zawierają także naturalnie występujące ziarenka (poziomki, maliny, porzeczki itp.)

Składniki: owoce czarnej porzeczki (Ribes nigrum L.) 100%, poddane procesowi liofilizacji premium Lioforte, bez użycia mikrofal

Owoce całkowicie bez dodatku cukru i substancji konserwujących.
Jeśli w wyniku działania mechanicznego owoce rozpadną się w pył, to nie potrzeba narzekać, ponieważ nawet w taki sposób powstały pył może znaleźć odpowiednie zastosowanie. Można go zastosować jako dodatek do jogurtów, kasz, bezpośrednio do ciast do babki lub tarty, można go także wymieszać z wodą i wypić jako smakowity napój lub rozpuszczalną herbatkę.
Zaletą owoców suszonych sublimacyjnie jest między innymi to, że są chrupiące.

Zastosowanie: do mieszanek śniadaniowych, musli, jogurtów, kasz lub budyniów, jako dekoracja ciast i tortów. Owoce liofilizowane to chrupiąca wersja przekąski w góry, na przerwę w szkole i pracy, bardzo popularne także przed telewizorem.

Kraj pochodzenia: Polska.

Waga netto: 26g

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, selera, gorczycy, SO2, soi, orzechów arachidowych oraz innych orzechów.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wyprodukowane dla: CHANOYU Anna Jędruszczak, Sklep "Świat Herbat", Pl. Gen. Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg