Xiao Qing Gan - herbata czerwona w mandarynce

Xiao Qing Gan - herbata czerwona w mandarynce

Herbata chińska, czerwona, sezonowana, suszona w skórce całej mandarynki, z prowincji Yunnan.

ilość: 1 sztuka (około 7 - 12 g) - cena za 1 sztukę.

PARZENIE: Zalewać wodą o temp. 95-98C i parzyć 3-5 minut. Czynność powtarzać do 3 razy wydłużając czas parzenia i zmniejszając ilość wody. Jedna kulka posłuży do przygotowania naparu na około 1 l herbaty. Parzymy ją wielokrotnie, wraz ze skórką, dla spotęgowania mandarynkowego smaku.

SMAK: naturalnie błotnisty, z posmakiem skórki mandarynkowej.

Chińczycy piją tę herbatę bez żadnych dodatków. Jeżeli będziemy chcieli ją osłodzić, pamiętajmy, że w białym cukrze niektóre właściwości tej herbaty po prostu giną.

Polecamy pić 3-5 filiżanek dziennie czerwonej herbaty.