Anyż gwiaździsty cały gwiazdkowy 50g

Anyż gwiaździsty cały gwiazdkowy 50g 

Pochodzi z południowych Chin i Wietnamu. W kuchni Chińczycy dodają do dań z drobiu i wieprzowiny. Jest zasadniczym składnikiem chińskiej mieszanki 5-smaków. Wietnamczycy stosują go do PHO czyli zupy z wołowiny. Jest doskonałą przyprawą do pieczonego kurczaka, pieczonej ryby. Można dodawać do zupy z porów lub dyni. Można do stosować do nalewek.

Zastosowanie:

Anyż można stosować w całości, rozdrobniony lub zmielony. Przyprawa znajduje zastosowanie w przygotowaniu potraw słodko – kwaśnych, mięsnych, warzywnych. Wzbogaca smak pierników, deserów mlecznych, grzanego wina. Doskonale komponuje się z miodem i wszelkiego rodzaju sałatkami owocowymi. Najczęściej stosuje się go w kuchni azjatyckiej z nastawieniem na chińską.

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.

Waga netto: 50g