Kawa Costa Rica TARRAZU FCJ Volcan Azul CAFE CULT

Kawa Costa Rica TARRAZU FCJ Volcan Azul CAFE CULT

Arabika Single Origin – CAFE CULT

Jeśli chcesz spróbować kawy, która pokazuje, czym jest prawdziwa elegancja w filiżance – zacznij tutaj.

Tarrazú to nie przypadek.
To region, który buduje reputację Kostaryki od dekad.
To kawa, którą wybierają ci, którzy szukają czystości, balansu i charakteru – bez agresji i bez chaosu smakowego.

Charakterystyka

Rodzaj: kawa palona ziarnista
Ziarno: jednorodne
Składniki: kawa naturalna Arabika
Stopień palenia: 2,5 / 5 (medium roast)
Siła: 2 / 5
Body: 3 / 5

Profil: elegancka kwasowość, harmonijne body, czysty finisz

Pochodzenie i plantacja

Region Tarrazú położony jest na południe od stolicy San José i uchodzi za jeden z najbardziej prestiżowych obszarów upraw w Kostaryce.

To tutaj drobni rolnicy z terenów pomiędzy San Marcos de Tarrazú a Santa Maria de Dota uprawiają kawę na wysokościach, które pozwalają ziarnom dojrzewać wolniej – a przez to budować bardziej złożony profil smakowy.

Kawa zbierana jest wyłącznie ręcznie – tylko w pełni dojrzałe, czerwone owoce trafiają do obróbki. Następnie przechodzi tradycyjną fermentację, mycie i suszenie, a później czterostopniową selekcję według:

– wielkości
– koloru
– gęstości
– wagi

To właśnie ta selekcja sprawia, że filiżanka jest tak czysta i uporządkowana.

Charakter i smak

Costa Rica Tarrazú zyskała międzynarodowe uznanie dzięki swojej wyrazistej, lecz eleganckiej kwasowości.

W tej filiżance znajdziesz:

– świeżą, jasną kwasowość
– naturalną słodycz
– harmonijne, średnie body
– czysty, długi finisz

To kawa, która pokazuje strukturę.
Nie jest ciężka.
Nie jest przytłaczająca.
Jest precyzyjna.

Idealna do metod przelewowych, ekspresu kolbowego i dla osób, które cenią klarowność smaku.

Dlaczego warto ją wybrać?

✔ region premium Tarrazú
✔ ręczny zbiór
✔ rygorystyczna selekcja jakościowa
✔ świeże palenie na zamówienie
✔ profil ceniony przez koneserów

To kawa, która nie musi udowadniać swojej klasy – wystarczy pierwszy łyk.

Świeżość

Kawy w naszym sklepie palone są na nasze zamówienie, co gwarantuje zawsze świeżo palony produkt.

Informacje obowiązkowe

Nazwa produktu: kawa palona ziarnista 100% Arabika
Składniki: kawa naturalna Arabika
Masa netto: zgodnie z wybranym wariantem
Kraj pochodzenia surowca: Kostaryka
Najlepiej spożyć przed: data i numer partii na opakowaniu
Warunki przechowywania: przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu

Opakowanie: torba z kawą ziarnistą, zgrzana impulsowo, zamknięta w pudełku kartonowym z etykietą.

Wyprodukowano w Niemczech