Peru Pacha Mama Organic – kawa ziarnista BIO 250 g Arabika CAFE CULT

Peru Pacha Mama Organic – kawa ziarnista BIO 250 g Arabika CAFE CULT

Region Chanchamayo na wschodnich zboczach Andów należy do najlepszych obszarów uprawy kawy w Peru. Na wysokościach sięgających 1820 m n.p.m. około 60 rodzin prowadzi tu niewielkie, tradycyjne gospodarstwa, w których kawowce rosną w sprzyjających, naturalnych warunkach.

Dzięki dużej wysokości owoce dojrzewają wolniej, co pozwala im rozwinąć bogatszy aromat, głębię smaku i naturalną słodycz. Kawa sprzedawana jest w modelu direct trade, który zapewnia rolnikom uczciwe wynagrodzenie – wyższe nie tylko od cen rynkowych, ale również od standardów fair trade. Dodatkowo wspierane są lokalne projekty społeczne związane z ochroną środowiska, zdrowiem i edukacją.

W filiżance Peru “Pacha Mama” Organic zachwyca eleganckim, zrównoważonym profilem. Wyraźne nuty czekolady i karmelizowanych orzechów łączą się z akcentem migdałów i delikatną owocowością. Kawa ma średnie body, długi, przyjemny smak i jedwabisty finisz. Jej wysoka jakość została potwierdzona w licznych cuppingach, gdzie uzyskiwała oceny 84+.

To kawa dla osób ceniących czystość smaku, etyczne pochodzenie i stabilną jakość filiżanki.

CHARAKTERYSTYKA SMAKU

• Profil: harmonijny, zrównoważony

• Nuty smakowe: czekolada, karmelizowane orzechy, migdał

• Aromat: słodki, czysty

• Body: średnie

• Kwasowość: łagodna

• Finisz: długi, jedwabisty

SPECYFIKACJA

• Rodzaj: kawa palona ziarnista

• Pochodzenie: Peru

• Region: Chanchamayo

• Wysokość upraw: do 1820 m n.p.m.

• Profil palenia: średni

• Stopień palenia: 3 / 5

• Body: 3 / 5

• Certyfikacja: ekologiczna (DE-ÖKO-003)

• Średnie oceny: 84+ 

• Opakowanie: torba z kawą ziarnistą, zgrzana impulsowo, zamknięta w pudełku kartonowym z etykietą.

INFORMACJE OBOWIĄZKOWE

Składniki: 100% ekologiczna kawa palona ziarnista (Arabica)*
*składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego

Masa netto: 250 g

Kraj pochodzenia: Peru

Rolnictwo: Rolnictwo spoza UE

Jednostka certyfikująca: DE-ÖKO-003

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i obcych zapachów.

Alergeny: Produkt nie zawiera alergenów.

Najlepiej spożyć przed / numer partii: Data minimalnej trwałości oraz numer partii podane są na opakowaniu.