Sól peklowa biała 1kg

Przejdź do sekcji Opinie

4,70 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Czas wysyłki: 48 godzin

Opis

Sól peklowa biała 1kg

Składniki: sól, azotyn sodu 0,5-0,6%, substancja przeciwzbrylająca E 535.

Opis towaru	Nie tylko podkreśla smak domowych wyrobów, ale także zapobiega rozwojowi groźnych bakterii takich jak pałeczki jadu kiełbasianego. Utrawala kruchość oraz soczystość mięsa konserwując je i umożliwiając jego dłuższe przechowywanie.
Stosowanie	Mięso można peklować metodą "na sucho", stosując 20 g soli peklowej na 1kg mięsa stosujemy. Mięso pekluje się przez 24 godz. W metodzie nastrzykowej stosuje się 25g soli peklowej rozpuszczonej w 100 ml wody na 1 kg mięsa. Peklowanie trwa 72 godz.

Gatunek: spożywcza

Zastosowanie: do wędlin i domowych wyrobów

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.

Import dla: CHANOYU Anna Jędruszczak, Pl. Generała Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.

Masa netto: 1000 g