Menu
- Nauczycielom - gotowe upominki(71)
- LATO - herbaty na LATO(89)
- Kwiaty jadalne(38)
- Herbata(709)
- Kawa(194)
- EKO / BIO / ORGANIC(248)
- Akcesoria do herbaty, kawy(716)
- Gotowe na prezent(346)
- Produkty kolonialne, słodycze(465)
- BUBBLE TEA(62)
- Przyprawy i Zioła(127)
- Zdrowe Ziarno(28)
- SEZONOWE(246)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Opcje przeglądania
Kategorie
Dostępność
Cena
-
od
do
Promocja
Kawa Speciality to termin używany w odniesieniu do wysokiej jakości ziaren kawy Arabika, które pochodzą z najlepszych miejsc na konkretnej plantacji. Kawa ta charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, aromatem i jakością, która jest wynikiem starannego procesu zbioru, selekcji, suszenia oraz wypalania ziaren. W naszym sklepie oferujemy szeroką gamę kaw Speciality, które pochodzą z różnych regionów świata i charakteryzują się unikatowymi profilami smakowymi. Naszym celem jest dostarczenie naszym klientom niezapomnianych doświadczeń związanych z degustacją tych wyjątkowych napojów.
Jamaica BLUE MOUNTAIN 250g kawa ziarnista Super Premium
359,00 zł
Filiżanki waflowe do espresso z gorzką czekoladą 5 szt (50g)
22,00 zł
Kawa Arabika Brazylia SAO Silvestre Late Harvest - SPECIALTY
19,90 zł
Kawa Arabika Brazylia SAO Silvestre Late Harvest - SPECIALTY 250g
47,70 zł
Kawa Arabika Dominikana BARAHONA AA - SPECIALTY COFFEE 250g
59,70 zł
Kawa Arabika Ecuador VILCABAMBA - SPECIALTY CAFE CULT - wybierz wagę
21,00 zł
Kawa Arabika Kolumbia ORGANIC Kachalu - SPECIALTY COFFEE
21,00 zł
Kawa Arabika Kolumbia ORGANIC Kachalu - SPECIALTY COFFEE 250g
54,70 zł
Kawa Arabika Tanzania Kilimandżaro - SPECIALTY CAFE CULT - wybierz wagę
19,70 zł
Kawa Arabika Tanzania Kilimandżaro - SPECIALTY COFFEE 250g
44,70 zł
Arabica Micro-Lot Brazylia Fazenda Paredao - SPECIALTY
15,00 zł
Kawa Arabika Indonezja West Blue Java - SPECIALTY COFFEE
19,70 zł
Kawa Arabika Indonezja West Blue Java - SPECIALTY COFFEE 250g
44,70 zł
Proces zbioru i selekcji ziaren
Zbiór ziaren kawy Speciality odbywa się ręcznie, co pozwala na dokładne wyselekcjonowanie tylko najlepszych, dojrzałych owoców. Następnie ziarna są selekcjonowane pod względem jakości i wielkości, co gwarantuje jednolitość smaku oraz aromatu gotowego produktu. Proces ten jest pracochłonny i wymaga dużego doświadczenia, ale dzięki niemu kawa Speciality osiąga najwyższy poziom jakości.
Suszenie i wypalanie ziaren
Po zbiorze i selekcji ziaren następuje proces suszenia, który ma na celu usunięcie wilgoci z ziaren oraz przygotowanie ich do wypalania. Suszenie odbywa się na słońcu lub w specjalnych suszarniach, a jego czas trwania zależy od warunków atmosferycznych oraz metody użytej przez producenta. Następnie ziarna są wypalane w kontrolowanych temperaturach, co pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu kawy.
Wynik jakości kawy Speciality
Kawa Speciality jest oceniana przez ekspertów z całego świata, którzy przyznają jej punkty za smak, aromat, wygląd ziaren oraz sposób przygotowania napoju. Skala oceny wynosi od 0 do 100 punktów, a najlepsze kawy Speciality zdobywają wynik powyżej 80 punktów. Im wyższy wynik, tym lepsza jakość kawy.
