Kawa SPECIALTY

Kawa Speciality to termin używany w odniesieniu do wysokiej jakości ziaren kawy Arabika, które pochodzą z najlepszych miejsc na konkretnej plantacji. Kawa ta charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, aromatem i jakością, która jest wynikiem starannego procesu zbioru, selekcji, suszenia oraz wypalania ziaren. W naszym sklepie oferujemy szeroką gamę kaw Speciality, które pochodzą z różnych regionów świata i charakteryzują się unikatowymi profilami smakowymi. Naszym celem jest dostarczenie naszym klientom niezapomnianych doświadczeń związanych z degustacją tych wyjątkowych napojów.

Proces zbioru i selekcji ziaren

Zbiór ziaren kawy Speciality odbywa się ręcznie, co pozwala na dokładne wyselekcjonowanie tylko najlepszych, dojrzałych owoców. Następnie ziarna są selekcjonowane pod względem jakości i wielkości, co gwarantuje jednolitość smaku oraz aromatu gotowego produktu. Proces ten jest pracochłonny i wymaga dużego doświadczenia, ale dzięki niemu kawa Speciality osiąga najwyższy poziom jakości.

Suszenie i wypalanie ziaren

Po zbiorze i selekcji ziaren następuje proces suszenia, który ma na celu usunięcie wilgoci z ziaren oraz przygotowanie ich do wypalania. Suszenie odbywa się na słońcu lub w specjalnych suszarniach, a jego czas trwania zależy od warunków atmosferycznych oraz metody użytej przez producenta. Następnie ziarna są wypalane w kontrolowanych temperaturach, co pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu kawy.

Wynik jakości kawy Speciality

Kawa Speciality jest oceniana przez ekspertów z całego świata, którzy przyznają jej punkty za smak, aromat, wygląd ziaren oraz sposób przygotowania napoju. Skala oceny wynosi od 0 do 100 punktów, a najlepsze kawy Speciality zdobywają wynik powyżej 80 punktów. Im wyższy wynik, tym lepsza jakość kawy.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
ustawienia ciasteczek
Sklep internetowy Shoper.pl