


Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kategorie
Dostępność
Cena
-
od
do
Promocja
Kawa Speciality to termin używany w odniesieniu do wysokiej jakości ziaren kawy Arabika, które pochodzą z najlepszych miejsc na konkretnej plantacji. Kawa ta charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, aromatem i jakością, która jest wynikiem starannego procesu zbioru, selekcji, suszenia oraz wypalania ziaren. W naszym sklepie oferujemy szeroką gamę kaw Speciality, które pochodzą z różnych regionów świata i charakteryzują się unikatowymi profilami smakowymi. Naszym celem jest dostarczenie naszym klientom niezapomnianych doświadczeń związanych z degustacją tych wyjątkowych napojów.

359,00 zł

22,00 zł

19,90 zł

47,70 zł

59,70 zł

21,00 zł

21,00 zł

54,70 zł

19,70 zł

44,70 zł

15,00 zł

19,70 zł

44,70 zł
Proces zbioru i selekcji ziaren
Zbiór ziaren kawy Speciality odbywa się ręcznie, co pozwala na dokładne wyselekcjonowanie tylko najlepszych, dojrzałych owoców. Następnie ziarna są selekcjonowane pod względem jakości i wielkości, co gwarantuje jednolitość smaku oraz aromatu gotowego produktu. Proces ten jest pracochłonny i wymaga dużego doświadczenia, ale dzięki niemu kawa Speciality osiąga najwyższy poziom jakości.
Suszenie i wypalanie ziaren
Po zbiorze i selekcji ziaren następuje proces suszenia, który ma na celu usunięcie wilgoci z ziaren oraz przygotowanie ich do wypalania. Suszenie odbywa się na słońcu lub w specjalnych suszarniach, a jego czas trwania zależy od warunków atmosferycznych oraz metody użytej przez producenta. Następnie ziarna są wypalane w kontrolowanych temperaturach, co pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu kawy.
Wynik jakości kawy Speciality
Kawa Speciality jest oceniana przez ekspertów z całego świata, którzy przyznają jej punkty za smak, aromat, wygląd ziaren oraz sposób przygotowania napoju. Skala oceny wynosi od 0 do 100 punktów, a najlepsze kawy Speciality zdobywają wynik powyżej 80 punktów. Im wyższy wynik, tym lepsza jakość kawy.