Płatki soli z różą – wyjątkowe wykończenie potraw

Płatki soli z płatkami róży Ben·Bo łączą chrupiącą strukturę śródziemnomorskiej soli z delikatnym, kwiatowym charakterem róży.

To sól, której zadaniem jest nie tylko doprawienie potrawy. Różowe fragmenty płatków tworzą na daniu dekoracyjny akcent, dlatego najlepiej stosować ją jako sól wykończeniową – bezpośrednio przed podaniem.

Do czego pasują płatki soli z różą?

Sałatki i lekkie przystawki

Kilka płatków może być efektownym wykończeniem sałatek, pomidorów, warzyw oraz niewielkich przystawek.

Sery

W tym zastosowaniu sól sprawdzi się przede wszystkim jako finalny akcent smakowy i dekoracyjny, zwłaszcza przy łagodnych i kremowych serach. 

Desery

Spróbuj niewielkiej ilości na gorzkiej czekoladzie, deserach czekoladowych, karmelu lub prostych deserach na bazie owoców.

Dania na specjalne okazje

Różowe płatki widoczne pomiędzy kryształkami soli sprawiają, że produkt szczególnie dobrze nadaje się do efektownego wykańczania potraw podawanych podczas kolacji i przyjęć.

Jak używać?

Najlepiej nie gotować tej soli razem z potrawą.

Rozetrzyj kilka płatków w palcach lub pozostaw je w całości i rozsyp na daniu bezpośrednio przed podaniem. Dzięki temu zachowasz chrupiącą strukturę soli i widoczne fragmenty róży.

To zupełnie inne zastosowanie niż w przypadku soli Ben·Bo z papryką czy ziołami, które mogą służyć również do doprawiania podczas przygotowania potrawy.

Płatki soli z różą + oliwa extra virgin

Do prostych wytrawnych dań można połączyć płatki soli z różą z dobrej jakości oliwą extra virgin.

Delikatna oliwa, świeże pomidory, łagodny ser i kilka płatków soli z różą tworzą bardzo prostą kompozycję, w której sól staje się również elementem dekoracyjnym.

Co wyróżnia tę sól Ben·Bo?

Prawdziwe płatki róży – widoczne w słoiczku i na gotowej potrawie.

Chrupiąca forma soli – przeznaczona przede wszystkim do finalnego wykańczania.

Kwiatowy charakter – zupełnie inny profil niż trufla, papryka czy zioła.

Do dań słonych i deserów – nietypowa kompozycja, którą można wykorzystać zarówno w kuchni wytrawnej, jak i do wykańczania deserów.

Efektowny mini słoiczek – 10 g, dobry również jako niewielki kulinarny upominek.

Informacje o produkcie

Nazwa: Płatki soli z płatkami róży
Marka: Ben·Bo
Rodzaj: aromatyzowane płatki soli / sól degustacyjna
Masa netto: 10 g
Kraj produkcji: Hiszpania
Opakowanie: szklany mini słoiczek
Data minimalnej trwałości: na opakowaniu
Numer partii: na opakowaniu

Skład: płatki soli morskiej, płatki róży.